डायबिटीज यानी शुगर आज के समय की सबसे आम लेकिन गंभीर बीमारियों में से एक है। बहुत से लोग इसे केवल “मीठा कम खाने” तक सीमित समझते हैं, जबकि सच यह है कि शुगर का सही नियंत्रण दवा, परहेज, समय पर जांच और नियमित जीवनशैली पर निर्भर करता है।

यदि शुगर को सही समय पर कंट्रोल न किया जाए, तो यह दिल का दौरा, किडनी फेल, आंखों की रोशनी कम होना, पैर में घाव, नसों की कमजोरी और यहां तक कि पैर कटने जैसी गंभीर समस्याएं पैदा कर सकती है।

इसलिए हर डायबिटीज मरीज को कुछ जरूरी नियमों का पालन करना चाहिए। नीचे शुगर (डायबिटीज) के मरीजों के लिए महत्वपूर्ण निर्देश विस्तार से दिए जा रहे हैं।

1. मीठा पूरी तरह बंद करें

चीनी, गुड़, शक्कर, खांड, बूरा, मिठाई, कच्चा मीठा आदि का सेवन बंद कर दें।
अत्यधिक मीठा खाने से ब्लड शुगर तेजी से बढ़ सकती है।

2. जरूरत पड़ने पर शुगर फ्री का सीमित उपयोग

चाय, दूध, खीर जैसी चीजों में कभी-कभी शुगर फ्री (जैसे कैडिला) की गोलियों का प्रयोग किया जा सकता है।
लेकिन इसका भी सीमित उपयोग ही सही माना जाता है।

3. आलू और चावल पूरी तरह बंद नहीं

बहुत से लोग सोचते हैं कि डायबिटीज में आलू और चावल बिल्कुल नहीं खाने चाहिए।
लेकिन सीमित मात्रा और सही समय पर इन्हें लिया जा सकता है।

अधिक मात्रा में सेवन करने से बचें।

4. बिना डॉक्टर की सलाह के व्रत न रखें

डायबिटीज मरीजों को लंबे समय तक भूखा नहीं रहना चाहिए।
व्रत रखने से शुगर अचानक कम या ज्यादा हो सकती है।

खाने का समय और मात्रा जो निर्धारित है, उसी का पालन करें।

5. सलाद खूब खाएं

ककड़ी, खीरा, प्याज, गोभी, बंद गोभी, मटर, टमाटर, मूली आदि का सेवन अधिक करें।

खाने से पहले दोनों समय सलाद जरूर लें।
इससे पाचन बेहतर होता है और शुगर नियंत्रण में मदद मिलती है।

6. फल केवल खाली पेट खाएं

फलों का सेवन हमेशा खाली पेट करना बेहतर माना जाता है।
भोजन के तुरंत बाद फल खाने से शुगर बढ़ सकती है।

7. कभी-कभी विशेष भोजन को एक्सचेंज कर सकते हैं

रोज के खाने से कभी-कभी किसी विशेष खाने को संतुलित मात्रा में बदला जा सकता है, लेकिन नियमित आदत न बनाएं।

8. ब्लड शुगर जांच के दिन दवा और खाना न बदलें

जिस दिन डॉक्टर ने ब्लड शुगर जांच के लिए बुलाया हो, उस दिन भी दवा और खाना रोज की तरह समय पर लें।

शुगर की जांच दोपहर के खाने के 2 घंटे बाद करानी चाहिए।

9. शुगर की बीमारी तीन पायों वाली तिपाई जैसी है

डायबिटीज नियंत्रण के 3 मुख्य आधार हैं:

• दवा
• परहेज
• डॉक्टर को नियमित दिखाना

इनमें से एक भी कमजोर हुआ, तो शुगर कंट्रोल बिगड़ सकता है।

10. दवा या खाना छूट जाए तो डॉक्टर को बताएं

अगर किसी दिन दवा नहीं ली, खाना नहीं खाया या कोई गड़बड़ी हुई हो, तो डॉक्टर को जरूर बताएं।

11. शुगर कंट्रोल न रखने के नुकसान

अनियंत्रित डायबिटीज से:

• दिल का दौरा
• पैर कटना
• अंधापन
• किडनी फेल
• नसों की कमजोरी

जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।

12. कभी-कभी इंसुलिन जरूरी हो सकता है

घाव, फोड़ा-फुंसी, चोट, ऑपरेशन, दिल या किडनी की समस्या, फालिज आदि स्थितियों में इंसुलिन की जरूरत पड़ सकती है।

इसका मतलब यह नहीं कि हमेशा इंसुलिन ही लगेगी।

13. शुगर ज्यादा कम हो जाए तो तुरंत मीठा दें

यदि मरीज को:

• घबराहट
• पसीना
• चक्कर
• बेहोशी

जैसे लक्षण हों, तो तुरंत ग्लूकोज या चीनी दें और डॉक्टर से संपर्क करें।

14. शुगर घटने-बढ़ने पर घबराएं नहीं

ब्लड शुगर कई कारणों से ऊपर-नीचे हो सकती है।
घबराने के बजाय डॉक्टर से संपर्क करें।

15. लक्षणों से शुगर का सही अनुमान नहीं लगता

कई बार 500 तक शुगर होने पर भी लक्षण नहीं होते, और कभी 300 पर भी ज्यादा परेशानी हो सकती है।

इसलिए केवल लक्षणों के भरोसे न रहें।

16. मिस्सी रोटी फायदेमंद है

बिना चोकर निकाले आटे की मिस्सी रोटी डायबिटीज मरीजों के लिए अधिक लाभदायक मानी जाती है।

17. मिठाई खाने का मन हो तो क्या करें

कभी-कभी:

• चावल की दूध वाली खीर
• मखाने की खीर
• चिउड़ा की खीर

शुगर फ्री मिलाकर ले सकते हैं।

या भोजन के बाद कभी-कभी एक चम्मच शहद लिया जा सकता है।

18. एक बार इंसुलिन का मतलब हमेशा नहीं

ऐसा जरूरी नहीं कि एक बार इंसुलिन शुरू हुई तो जीवनभर लगवानी पड़ेगी।

19. केवल देशी दवा से बीमारी जड़ से खत्म नहीं होती

यह मानना गलत है कि सिर्फ देसी दवा से डायबिटीज पूरी तरह खत्म हो जाती है।

सही इलाज और नियमित जांच जरूरी है।

20. शुगर कंट्रोल होने पर दवा बंद न करें

बहुत से लोग शुगर सामान्य आते ही दवा छोड़ देते हैं, जो खतरनाक हो सकता है।

दवा केवल डॉक्टर की सलाह से ही बंद करें।

21. रोज व्यायाम जरूर करें

• टहलना
• योगासन
• एरोबिक
• जॉगिंग
• दौड़ना
• खेलना
• नाचना

जैसी गतिविधियां रोज करें।

22. मानसिक तनाव से बचें

तनाव शुगर बढ़ाने का बड़ा कारण बन सकता है।
शांत मन और अच्छी नींद जरूरी है।

23. खाने का सही समय

• सुबह 8 बजे – नाश्ता
• 11 बजे – दूध/चाय + 2 बिस्कुट/फल
• दोपहर 2 बजे – खाना
• शाम 5 बजे – दूध/चाय + फल/सलाद
• रात 8 बजे – खाना
• रात को दूध लिया जा सकता है

24. शादी, दावत और होटल में संयम रखें

भूख लगे या कोई जबरदस्ती खिलाए, तो:

• सादा पानी
• नींबू पानी
• सलाद

ही लें।

25. नए लक्षण दिखें तो तुरंत डॉक्टर से मिलें

यदि:

• हाथ-पैर सुन्न हों
• नजर कमजोर हो
• छाती में दर्द हो
• चोट, घाव, फुंसी हो

तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।

26. नियमित जांच कराते रहें

समय-समय पर:

• ECG
• आंखों की जांच
• पेशाब जांच
• यूरिया
• कोलेस्ट्रॉल

आदि की जांच कराते रहें।

27. परिवार के लोगों की भी जांच कराएं

डायबिटीज परिवार के अन्य सदस्यों में भी हो सकती है, इसलिए उनकी जांच भी जरूरी है।

28. इंसुलिन लेने वाले मरीज जरूरी बातें सीखें

• सही तरीके से सुई लगाना
• पेशाब/खून में शुगर जांच करना

यह सीखना जरूरी है।

29. मोटापे से बचें

मोटापा डायबिटीज को और गंभीर बना सकता है।

30. पैरों का विशेष ध्यान रखें

• जूते ज्यादा कसे हुए न पहनें
• हाथ-पैर के नाखून ध्यान से काटें

क्योंकि डायबिटीज में घाव जल्दी गंभीर हो सकते हैं।

31. ज्यादा मीठा खाने से ही शुगर नहीं होती

शुगर का रोग केवल मीठा खाने से नहीं होता।
यह शरीर की “पैंक्रियाज” नामक ग्रंथि के खराब होने से होता है, जो मीठा पचाने का काम करती है।

32. HbA1c टेस्ट कराते रहें

हर 3–4 महीने में एक बार Glycosylated Hemoglobin (HbA1c) टेस्ट कराना अच्छा रहता है।

33. अपनी बीमारी के प्रति जिम्मेदार बनें

डायबिटीज को हल्के में न लें।
सही जानकारी और जिम्मेदारी से ही इसे कंट्रोल किया जा सकता है।

34. शुगर की सही जांच कैसे करें

यदि यह जानना हो कि किसी व्यक्ति को डायबिटीज है या नहीं, तो:

• खाली पेट ब्लड शुगर
• 75 ग्राम ग्लूकोज पिलाने के 2 घंटे बाद जांच

करानी चाहिए।

यदि बीमारी पहले से है, तो भोजन के 2 घंटे बाद जांच बेहतर मानी जाती है।

निष्कर्ष

डायबिटीज कोई साधारण बीमारी नहीं है, लेकिन सही दवा, सही खान-पान, नियमित जांच और अनुशासित जीवनशैली से इसे पूरी तरह नियंत्रण में रखा जा सकता है।

याद रखें —
शुगर की बीमारी में लापरवाही सबसे बड़ा खतरा है।

समय पर सावधानी ही सबसे बड़ा उपचार है।

Author – आयुर्वेदीय उपचार टीम