आज के समय में हायपर एसिडिटी एक बहुत ही सामान्य लेकिन गंभीर होती जा रही समस्या है। इसे आम भाषा में खट्टी डकारों की बीमारी कहा जाता है, जबकि आयुर्वेद में इसे अम्लपित्त कहा गया है।

यह रोग मुख्य रूप से आमाशय (स्टमक) में अत्यधिक अम्ल बनने के कारण होता है, जिससे व्यक्ति को गले और छाती में जलन महसूस होती है।

हायपर एसिडिटी (अम्लपित्त) क्या है?

हायपर एसिडिटी वह स्थिति है जिसमें पेट में जरूरत से ज्यादा एसिड बनता है।
इसकी वजह से शरीर में कई असहज लक्षण दिखाई देते हैं, जैसे:

• खट्टी या कड़वी डकारें आना
• गले और छाती (दिल के आसपास) में जलन
• मिचली (Nausea)
• भूख में कमी (क्षुधाल्पता)
• अजीर्ण और अपचन
• थकान और शरीर में भारीपन

आधुनिक जीवनशैली और अम्लपित्त

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी, गलत खान-पान और अनियमित दिनचर्या इस बीमारी को बढ़ाने में सबसे बड़ी भूमिका निभा रही है।

आजकल लोग:

• समय पर भोजन नहीं करते
• फास्ट फूड और तले पदार्थ ज्यादा खाते हैं
• अत्यधिक चाय-कॉफी लेते हैं
• देर रात तक जागते हैं
• मानसिक तनाव में रहते हैं

इसी कारण भोजन के बाद या कभी भी खट्टी डकारें और जलन जैसी समस्या आम हो गई है।

? यह समस्या खासकर इन लोगों में ज्यादा देखी जाती है:

• ऑफिस कर्मचारी
• छात्र (स्कूल/कॉलेज)
• फैक्ट्री वर्कर
• मानसिक काम करने वाले (बुद्धिजीवी वर्ग)

आयुर्वेद के अनुसार अम्लपित्त का कारण

भारतीय चिकित्सा विज्ञान (आयुर्वेद) के अनुसार, यह रोग पित्त दोष के कुपित होने से होता है।

मुख्य कारण:

• विरोधी आहार (Incompatible food)
• बासी और दूषित भोजन
• अत्यधिक पित्त बढ़ाने वाले पदार्थ
• शराब का सेवन
• उड़द आदि भारी खाद्य पदार्थ

समय पर इलाज क्यों जरूरी है?

अम्लपित्त को नजरअंदाज करना खतरनाक हो सकता है।
यदि इसका सही समय पर उपचार न किया जाए तो यह गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है, जैसे:

• पैप्टिक अल्सर
• डुओडिनल अल्सर
• क्रॉनिक गैस्ट्राइटिस

आधुनिक चिकित्सा में इलाज

आजकल एलोपैथी में एंटासिड (Antacids) का उपयोग किया जाता है, जो पेट के अम्ल को कम करते हैं।

उदाहरण:

• मैग्नीशियम ऑक्साइड
• सोडियम बाइकार्बोनेट

अम्लपित्त में क्या न खाएं (अपथ्य)

इन चीजों से पूरी तरह बचना चाहिए:

• ज्यादा देर तक भूखे रहना
• बार-बार खाना
• अत्यधिक चाय-कॉफी
• उड़द, मटर, राजमा, छोले
• तले हुए पदार्थ, पकोड़े
• दही (विशेषकर रात में)
• शराब, सिरका, अचार
• लाल मिर्च और मसालेदार भोजन
• धूम्रपान और मद्यपान
• देर रात तक जागना
• ज्यादा चावल और आलू

क्या खाएं (पथ्य आहार)

इन चीजों का सेवन लाभकारी होता है:

• दूध (विशेष रूप से)
• पुराना चावल
• गेहूं, सत्तू
• चीनी, शहद
• ठंडा पानी
• करेला, परवल, लौकी, तोरई
• आंवला, अनार
• बथुआ
• मूंग दाल

? कुछ समय के लिए दुग्धाहार (Milk Diet) भी लाभकारी माना गया है।

आयुर्वेदिक औषधियां (घरेलू एवं पारंपरिक उपचार)

1. आंवला (आमलकी)

सूखे आंवले का चूर्ण 2–4 ग्राम, दिन में 2–3 बार दूध या ठंडे पानी के साथ लें।
ताजा रस उपलब्ध हो तो 6 ग्राम लें।

2. नारियल पानी

150–500 मि.ली. दिन में दो बार।

3. हरड़ + भृंगराज

2–5 ग्राम चूर्ण, गुड़ और गुनगुने पानी के साथ।

4. सोंठ + धनिया + परवल पत्ते

काढ़ा बनाकर 12–20 मि.ली. दिन में दो बार।

5. गिलोय + नीम + परवल पत्ते

काढ़ा बनाकर 12–20 मि.ली. दिन में दो बार।

6. हल्दी + आंवला + परवल पत्ते

चूर्ण 2–4 ग्राम, अदरक रस के साथ।

7. पपीते का दूध (एरण्ड कर्कटी)

30 बूंद, दिन में दो बार।

8. गिलोय + सौंठ + कुटकी

काढ़ा 12–18 मि.ली. दिन में दो बार।

9. त्रिफला + नीम + चिरायता + भृंगराज

काढ़ा 12–20 मि.ली. मधु के साथ।

10. त्रिफला + मुलैठी + मिश्री

14–22 मि.ली. दिन में दो बार।

11. गिलोय + खैर + मुलैठी + दारूहल्दी

काढ़ा 12–20 मि.ली.

12. कुटकी चूर्ण

1–3 ग्राम मिश्री के साथ।

13. जौं + आंवला + अडूसा

काढ़ा, मसालों के साथ भोजन में।

14. अडूसा + गिलोय + कण्टकारी

काढ़ा 12–20 मि.ली.

15. सौंठ + परवल पत्ते

काढ़ा दिन में दो बार।

16. पिप्पली चूर्ण

1–2 ग्राम मधु के साथ।

17. बिजौरा नींबू रस

12–18 मि.ली. शर्करा के साथ।

18. गुड़ + पीपल + हरड़

3–6 ग्राम चूर्ण।

19. मुलैठी चूर्ण

3–5 ग्राम मधु या घी के साथ।

20. चूने का पानी (सुधा जल)

आधा या एक गिलास, दिन में 1–2 बार।

निष्कर्ष

हायपर एसिडिटी यानी अम्लपित्त आज के आधुनिक समाज की एक आम लेकिन गंभीर समस्या बन चुकी है।
यदि सही समय पर इसका उपचार और खान-पान में सुधार किया जाए, तो इसे पूरी तरह नियंत्रित किया जा सकता है।

Author

आयुर्वेदीय उपचार चिकित्सा टीम